- | Food & Drink >> Hrana drink >> Svet & Regional Cuisine >> indijski hrane >>
Ghee Namestniki
Ghee je pogosto uporabljena maščoba v indijski kuhinji, in zagotavlja nekoliko slasten okus živila, če se uporabljajo za sauteing, dušenje in širjenje. Ghee, ali pojasniti maslo, je izdelan s segrevanjem in napenjanje maslo za odstranitev trdnih snovi mleka in izhlapi vlago. Ta ukrep se osredotoča maščob in kalorij na obrok. Izbirate lahko med številnimi drugimi zdravih olj nadomestiti v receptu, ki poziva k ghee z malo ali brez vidnih razlik v končnem jed.
Substitucijo za Ghee
Rastlinska olja, kot so oljne repice, soje olje in olivno olje se lahko vsi uporabljajo namesto ghee. Za strojar ali drugih dolgoročnih kuhanih-predmetov, odločijo za olja, ki imajo višjo dima točke kot oljne repice ali sojino olje. Namestniki, 1 žlica ghee z 1 žlico drugih oljih za kuhanje. Uporabite 1 žlico očiščeno maslo in 1 žlica rastlinskega olja. Za širjenje na kruh ali drugih predmetov, oljčno olje in maslo so vse ustrezne izbire in se lahko zamenjajo tudi v razmerju 1-v-1.
Previous:Sestavine kurkuma v prahu
Next: Ocipve Indijski Foods
indijski hrane
- Nadomestki za Asafetida Prašek
- Razlike med Saag & amp; Začimbami
- Sestavine kurkuma v prahu
- Kako narediti Indijski Kocke doma
- Peka Indian-Style Piščanec
- Kaj je Kurkuma v prahu
- Kako narediti Curry gorčična omaka ( 3 koraki )
- Kako narediti britansko Curry (6 korakov)
- Kako jesti Pav Bhaji
- Kako Fry Čebula za indijsko hrano