- | Food & Drink >> Hrana drink >> Svet & Regional Cuisine >> Italian Food >>
Ali Champagne Mix Z italijansko hrano?
Medtem ko je realna Champagne prihaja iz regije Champagne v Franciji, druga vina, kot so italijanski Prosecco ali ameriških šampanjcev, imajo enak Mjehurast, svež in lahek okus kot francoski izvoz, in lahko Vse jih uporabljajo izmenično. Šampanjec in Prosecco ne dobro seznaniti s preveč kislih osnovi paradižnika italijanskih jedi, saj kislost premaga peneče vino je bolj zmerno profil. Toda vina ne dela z različnimi drugimi tradicionalnih italijanskih jedi.
Antipasto
Šampanjec in Prosecco dobro delo z slanih živil, ki se pojavljajo na italijanskem antipasto, ali predjed, pladenj. Beseda sama je italijanščina za & quot; pred obrokom, & quot; in običajno vključuje italijanske prekajeno meso, kot so pršut, kakor tudi olive, prekajene ribe, parmezanom in listnatega testa slamic sir. Rahlo sladkosti bodisi v zelo suhih ali manj suhih šampanjcev pobotih in uravnoteži slanost v antipasto živil.
Primi
kremasto omake za testenine ali rižota jedi, ki se pojavljajo kot najprej seveda v mnogih italijanskih jedi okus še bolje, ko jih seznaniti s šampanjcem, ker peneča stanja vina in kosi skozi bogastvu omake. S špageti Carbonara, na primer, smetana, slana sir in slanino ali panceto ne zdi tako težka s suho penino, ki ima namigov sadnost.
Secondi
Champagne deluje tudi z italijanskimi mesa in morskih sadežev predjedi, imenovanih secondi, dokler niso kuhani v težkih, paradižnikovo omako. Michael Bonadies, avtor & quot; Sip ga Sip, & quot; priporoča Prosecco z žara lignje nabodala. Ker limone dobro deluje s svetlobo šampanjcem in sadnih okusov, poskusite pražene cel piščanec polnjene z limonami in svežimi zelišči v votlini, ali piščančje kose mariniranimi v rožmarina, limone in česna.
Sladica
Postrezite sveže sadje za sladico kot Italijani storiti in lahko služi šampanjec ob njej. Namigi Šampanjec je sladkosti in sadnost dopolnjujejo prav vsako sadje, predvsem pa jagode, melona in oranžna. Vključi sadje v drugih sladic preveč, kot je ricotta sira ali panna cotta z okusom z limoninim sokom in limonino lupino, ali maline krostata ali tart.
Paradižnikova omaka
Medtem ko je večina jedi s paradižnikovo omako preveč kisla za šampanjec, tisti s praženimi paradižnika imajo sladkost, ki ne Premagati vino toliko. Praženje caramelizes naravnih sladkorjev v paradižnikih in odstrani svoje bolj dražeče lastnosti. Če dodate praženih paradižnik in sladko, karameliziranim čebulo in česen na vašem pizza, lahko še vedno uživajo kozarec penine z njim.
Hrana drink
- Kako uporabljati Kurkuma Test pH (8 Koraki)
- Začimbe za piščančje Nuggets
- Kako narediti Sugar Cookies brez jajca (9 Steps)
- Kako narediti 10-Minute paradižnikovi omaki
- Kako žar Swordfish (4 koraki)
- Razlike med tortilj & amp; Obloge
- Kako Sezona Oak Sodček (5 korakov)
- Lahko uporabite medu namesto sladkorja za Pound Cake
Italian Food
- Kaj je Polenta Mix
- Kaj Povzroča Carbonara omaka za zaledeni
- Kaj Dopolnila pečena Ziti
- Kaj je Marechiara Sauce
- Kakšne vrste kruha Ali postregli z italijansko meso in sir …
- Kaj je Good italijanščina Dry Rub
- Kaj ščetkanje Pizza skorja z olivnim oljem Do
- Kako Fry Baccala
- Kaj je Ammoglio Sauce
- Kako speči Z Pizza zaslon