Kje kupiti tawa?

Tawas je tradicionalna kuhinjska posoda iz Južne Azije, ki se uporablja za pripravo somunov, kot sta roti in paratha. Tawas lahko najdete na naslednjih lokacijah:

1. Indijske trgovine z živili: Če živite v mestu z velikim prebivalstvom Južne Azije, boste verjetno našli tawe v indijskih trgovinah z živili. Lahko nosijo tawe iz različnih materialov, kot so lito železo, aluminij ali nerjavno jeklo.

2. Spletni trgovci na drobno: Različni spletni trgovci na drobno, vključno z Amazonom, Walmartom in indijskimi trgovinami z živili, prodajajo tawas. Najdete lahko široko paleto tawas, vključno s tistimi, ki so začinjeni in pripravljeni za uporabo.

3. Azijski trgi: Nekateri azijski trgi imajo lahko tudi tawas, saj jih je mogoče uporabiti za pripravo drugih somunov, kot so palačinke s kapesanto.

4. Trgovine s kuhinjskimi pripomočki: Trgovine s kuhinjsko opremo, ki so specializirane za mednarodno kuhinjsko posodo, lahko prodajajo tudi tawe.

5. Specializirane prodajalne iz litega železa: Če imate raje tawas iz litega železa, lahko preverite specializirane trgovine za lito železo, ki ponujajo različne kuhinjske posode iz litega železa.

Ko izbirate tawa, upoštevajte material, iz katerega je izdelan, in njegovo velikost. Tawa iz litega železa so znani po odlični porazdelitvi toplote in vzdržljivosti, vendar zahtevajo začinjanje in vzdrževanje. Tawa iz aluminija in nerjavečega jekla so lažji in enostavnejši za čiščenje, vendar morda ne zagotavljajo enakomerne porazdelitve toplote kot litoželezo. Velikost tawe bo odvisna od tega, koliko hrane nameravate skuhati naenkrat. Tawas so običajno različnih premerov, od 8 do 14 palcev.