Kaj je dober hobo obrok?

Priljubljen obrok za potepuhe se imenuje "Bindle Bread." Tukaj je recept:

Sestavine:

- 1 skodelica večnamenske moke

- 1/4 skodelice sladkorja

- 1 čajna žlička pecilnega praška

- 1/2 čajne žličke sode bikarbone

- 1/2 čajne žličke soli

- 1/2 skodelice mleka

- 1/4 skodelice rastlinskega olja

- 1 žlica stopljenega masla

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.

2. V ločeni skledi zmešajte mleko, rastlinsko olje in stopljeno maslo.

3. Dodajte mokre sestavine k suhim sestavinam in mešajte, dokler se le ne združita. Ne premešajte.

4. Na srednje nizkem ognju segrejte veliko ponev ali rešetko.

5. Ponev namažite z malo masla.

6. Nalijte 1/4 skodelice testa na ponev za vsako palačinko.

7. Pecite 2-3 minute na vsaki strani ali dokler ne postanejo zlato rjave barve.

8. Postrezite s svojimi najljubšimi prelivi (maslo, sirup, sladkor v prahu itd.)

Bindle Bread je enostaven za pripravo in ne zahteva veliko sestavin, zaradi česar je odlična izbira za potepuški obrok. To je topla in prijetna hrana, v kateri lahko uživate na poti, zaradi česar je popolna jed za tiste, ki živijo prehoden način življenja.