Če je vaša hrana pokvarjena, boste zboleli, če jo boste jedli?

Da, zaradi uživanja pokvarjene hrane lahko zbolite. Pokvarjena hrana vsebuje bakterije, ki lahko povzročijo različne bolezni, ki se prenašajo s hrano, vključno z:

* Salmonela: Ta bakterija lahko povzroči simptome, kot so vročina, slabost, bruhanje in driska.

* E. coli: Ta bakterija lahko povzroči simptome, kot so hude bolečine v trebuhu, krvava driska in vročina.

* Listeria: Ta bakterija lahko povzroči simptome, kot so vročina, bolečine v mišicah, slabost in bruhanje. Še posebej nevarno je lahko za nosečnice in ljudi z oslabljenim imunskim sistemom.

* Staphylococcus aureus: Ta bakterija lahko povzroči simptome, kot so slabost, bruhanje in driska.

Simptomi bolezni, ki se prenašajo s hrano, se lahko razlikujejo glede na vrsto bakterije, ki je povzročila bolezen. Nekatere bolezni, ki se prenašajo s hrano, so lahko blage, druge pa resnejše ali celo smrtno nevarne.

Če menite, da ste morda zaužili pokvarjeno hrano, je pomembno, da obiščete zdravnika, da vam postavi diagnozo in zdravljenje. Zdravljenje bolezni, ki se prenaša s hrano, lahko vključuje:

* Tekočine in elektroliti za preprečevanje dehidracije

* Antibiotiki za ubijanje bakterij

* Počivajte, da se vaše telo pozdravi

Najboljši način, da se izognete boleznim, ki se prenašajo s hrano, je, da upoštevate te nasvete:

* Pogosto si umivajte roke z milom in vodo, zlasti pred rokovanjem s hrano.

* Hrano kuhajte na primerni temperaturi.

* Hitro ohladite pokvarljiva živila.

* Ne jejte surove ali premalo kuhane hrane.

* Zavrzite pokvarjeno hrano.