Kakšne so prednosti in slabosti košer diete?

- Bolj zdrava prehrana :Košer dieta poudarja svežo, polnovredno hrano in odvrača od uživanja predelane hrane, ki lahko vsebuje veliko nezdravih maščob, sladkorja in natrija.

- Manjše tveganje za nekatere kronične bolezni :Študije so pokazale, da je pri ljudeh, ki sledijo košer dieti, manjša verjetnost, da bodo zboleli za boleznimi srca, sladkorno boleznijo in nekaterimi vrstami raka.

- Bolj hranljivo :Košer dieta vključuje vrsto živil, bogatih s hranili, kot so sadje, zelenjava, polnozrnate žitarice in puste beljakovine.

- Boljši nadzor porcij :Praksa delitve živil v kategorije dovoljenih (košer) in prepovedanih (treif) lahko pomaga ljudem, da so bolj pozorni pri izbiri hrane in se izognejo prenajedanju.

- Manjše tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano :Metode košer zakola in priprave hrane so zasnovane tako, da zmanjšajo tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano.

Proti:

- Lahko omejuje :Košer dieta je lahko restriktivna, saj izloči določena živila in sestavine. To lahko oteži iskanje in pripravo košer obrokov, zlasti kadar jeste zunaj.

- Lahko je dražje :Košer živila so lahko dražja od nekošer živil, saj zahtevajo posebne certifikate.

- Morda ni kulturno primerno :Prehrana košer morda ni kulturno primerna za ljudi, ki ne prihajajo iz judovskega porekla.