Zakaj je rdeče meso nezdravo?
1. Visoka vsebnost nasičenih maščob:rdeče meso ima na splošno več nasičenih maščob v primerjavi z drugimi viri beljakovin, kot so ribe in perutnina. Prehrana z visoko vsebnostjo nasičenih maščob je povezana s povečanim tveganjem za bolezni srca in ožilja, kot so srčni infarkti, kapi in visok krvni tlak.
2. Holesterol:Rdeče meso ima tudi razmeroma visoko vsebnost holesterola, ki lahko prispeva k kopičenju oblog v arterijah, kar poveča tveganje za razvoj srčno-žilnih bolezni.
3. Predelano meso:Predelano rdeče meso, kot so slanina, klobase, hrenovke in delikatesno meso, ima pogosto več natrija, nasičenih maščob in konzervansov v primerjavi z nepredelanim rdečim mesom. Visok vnos predelanega rdečega mesa je povezan s povečanim tveganjem za raka debelega črevesa in danke.
4. Hemsko železo:Rdeče meso je bogat vir hemskega železa, ki ga telo lažje absorbira v primerjavi z nehemskim železom, ki ga najdemo v rastlinski hrani. Prekomerni vnos hem železa je povezan s povečanim tveganjem za raka debelega črevesa.
5. Spojine, ki povzročajo raka:pri pečenju pri visokih temperaturah, zlasti pri zoglenenju ali pečenju na žaru, lahko rdeče meso proizvede škodljive spojine, imenovane heterociklični amini (HCA) in policiklični aromatski ogljikovodiki (PAH). Te spojine povezujejo s povečanim tveganjem za določene vrste raka, vključno z rakom debelega črevesa in danke ter rakom trebušne slinavke.
6. Nizka vsebnost vlaknin:rdeče meso ima na splošno malo vlaknin, ki so pomembno hranilo za zdravje prebave, spodbujajo pravilnost in zmanjšujejo tveganje za zaprtje in divertikularno bolezen.
Pomembno je vedeti, da ni vsako rdeče meso nezdravo. Puste kose rdečega mesa, kot so filet, zrezek in oko, lahko uživate v zmernih količinah kot del uravnotežene prehrane. Vendar je priporočljivo omejiti uživanje predelanega rdečega mesa in se odločiti za manj puste vire beljakovin, vključno z ribami, perutnino, stročnicami in rastlinskimi beljakovinami, da zmanjšate tveganje morebitnih zdravstvenih težav, povezanih s prekomernim uživanjem rdečega mesa. Za osebne nasvete o zdravi prehrani se vedno posvetujte z zdravstvenim delavcem ali registriranim dietetikom.
Previous:Ali sta pamagrant in granatno jabolko isti sadež?
Next: Ali je v Ameriki nezakonito prodajati digestivne piškote?
Hrana drink


- Kako narediti BBQ svinjine v crockpot ( 4 koraki )
- Kako zgostimo zeleno Chili Z maranta (5 korakov)
- Identificirajte pet rakov in vir svojih informacij?
- Kakšna so dejstva o hrenovkah?
- Lahko sem Rebake je narastek
- Bo črni fižol dišal, če je slab?
- Ali je dalda ghee bolj koristen od čistega gheeja?
- Kako kuhati Zamrznjen Crab Cakes (3 koraki)
Latin American Food
- Ali sta fižol Corona in fižol Lima enaka ali dovolj podobn…
- Katere nezdrave hrane se začnejo s črko u?
- Katere vrste hrane efe lovijo in nabirajo v gozdu ituri?
- Kje se je začel javorjev sirup?
- Kaj je chef de Patron?
- Ali je guacamole varno jesti naslednji dan, ko porjavi?
- Blagovna znamka medenega ruma, ki ga proizvaja restavracija …
- Kakšna je cena paprike Scotch bonnet?
- Kaj počnete z brazilskimi orehi?
- Ali je obstajal rimski bog ananasa?
Latin American Food
- Afriški hrane
- Asian Food
- Chinese Food
- Evropska hrane
- francoščina hrane
- Greek Food
- indijski hrane
- Italian Food
- Japonski hrane
- kosher rob
- Latin American Food
- Mexican Food
- Middle Eastern HRANE
- Soul Food
- Southern US Food
- španščina hrane
- Thai Food
- Svet & Regional Food
