Katere bolezni povzroča gensko spremenjena hrana?

Čeprav obstaja veliko razprav o varnosti gensko spremenjenih (GS) živil, ni znanstvenega soglasja, da povzročajo kakršne koli posebne bolezni. Varnost gensko spremenjenih živil so obsežno preučevali in ocenjevali regulativni organi po vsem svetu in na splošno so ugotovili, da so varna za uživanje. Vendar pa nekateri ljudje izražajo pomisleke glede možnih dolgoročnih učinkov gensko spremenjenih živil na zdravje ljudi in okolje, vendar ni tehtnih znanstvenih dokazov, ki bi podprli te trditve.