Od kod izvira beseda bagel?

Beseda "bagel" izhaja iz jidiške besede "beygl", ki naj bi izvirala iz nemške besede "beugel", kar pomeni "prstan" ali "zapestnica". Beseda "beygl" je bila prvič zapisana v 17. stoletju in domneva se, da so pecivo izviralo iz Poljske približno v istem času. Bagele so v ZDA prinesli judovski priseljenci v 19. stoletju in hitro so postali priljubljena hrana za zajtrk. Bagele danes uživajo ljudje po vsem svetu, na voljo pa so v različnih okusih in prelivih.