Zakaj ženske jedo izdelke iz soje?

Obstaja več razlogov, zakaj se ženske lahko odločijo za uživanje sojinih izdelkov:

1. Fitoestrogeni :Sojini izdelki vsebujejo izoflavone, vrsto fitoestrogena, ki je strukturno podoben hormonu estrogenu. Te spojine se lahko vežejo na estrogenske receptorje v telesu in imajo šibke estrogenske ali antiestrogene učinke. Ženskam, ki gredo skozi menopavzo ali imajo pomanjkanje estrogena, lahko sojini izdelki pomagajo ublažiti simptome, kot so vročinski oblivi in ​​suhost nožnice.

2. Zdravje kosti :Izoflavoni v soji lahko koristijo zdravju kosti, zlasti pri ženskah po menopavzi, ki jim grozi osteoporoza. Uživanje soje je bilo povezano s povečano mineralno gostoto kosti in zmanjšanim tveganjem za zlome kosti.

3. Zdravje srca in ožilja :Sojine beljakovine lahko pomagajo znižati raven holesterola, vključno z LDL (slabim) holesterolom, lahko pa tudi izboljšajo nadzor krvnega tlaka. Ti učinki lahko zmanjšajo tveganje za bolezni srca, ki so glavni vzrok smrti med ženskami.

4. Tveganje raka dojke :Razmerje med uživanjem soje in tveganjem za raka dojke je bilo obsežno raziskano. Medtem ko so nekatere študije pokazale potencialni zaščitni učinek sojinih izdelkov proti raku dojke, zlasti če se uživajo v daljšem časovnem obdobju, je potrebnih več raziskav, da bi v celoti razumeli povezavo.

5. Vegetarijanska in veganska prehrana :Za posameznike, ki sledijo vegetarijanski ali veganski prehrani, so sojini izdelki lahko dragocen vir rastlinskih beljakovin, mineralov in vitaminov. Ta živila lahko pomagajo zagotoviti ustrezen vnos hranil pri izogibanju živalskim proizvodom.

Vendar je pomembno, da se ženske posvetujejo z zdravstvenim delavcem, preden občutno povečajo vnos soje, zlasti če imajo osnovne zdravstvene težave ali jemljejo določena zdravila. Pri nekaterih posameznikih se lahko pojavijo neželeni učinki ali interakcije s sojinimi izdelki, zato je na splošno priporočljiva zmernost.