- | Food & Drink >> Hrana drink >> Svet & Regional Cuisine >> Mexican Food >>
Ali menite, olupimo Tomatillos Preden skuhamo Them
Njegovo ime lahko pomeni, da & quot;? Malo paradižnikove & quot; v španščini, ampak tomatillo dodaja opombo okus vse svoje lastne, da salsas in omake. Ko vre, kuhano tomatillo ima sladek okus citrusov, ki predvaja tudi proti začinjene papriko in pikantno čebulo. Za razliko od svojega soimenjaka, koža na tomatillo ne bo spremenila gumijaste ko kuhano in ker rastejo v notranjosti Papirast plev, ne boste dobili iz piling celoti.
Husker Ali je
Potrebovali boste odstraniti tako Papirast luščino in njeno notranjo ostanek pred pripravo tomatillos. Oba sname brez večjega napora, še posebej, če začnete pod tekočo vodo. Držite tomatillo pod tekočo vodo in zdrsa luščino iz sadja. Lepljiva snov na tomatillo kože izpira off hitro, tako da vam ne bo treba, da ga očistite. Če želite odstraniti pleve na blagajni, je še vedno pomembno, da sperite oluščeni sadje znebiti kože njihove lepljivosti.
Kože je
Redne paradižnik Pogosto odvzame kože jih beljenja v vrelo vodo in brez lupin, tako da se lahko kuhana navzdol v omako. Za razliko od paradižnika, toplota tenderizes le na tomatillo je tanko kožo, skupaj z notranjo mesa in semen. Ali ste zavre tomatillos ali jih pripravite na žaru ali v ponvi, kože ostanejo na sadje, preden oni sesekljan ali razčetverjen in dodajo druge sestavine.
Vrelišča Osnove
vrelišča tomatillos v vodi, je prvi korak v nekaterih kuhanih salsa receptih. Po luščenje in izpiranje sadje, dodajte jih celota v veliki kozici vrele vode. Paprika in česen lahko dodamo hkrati. Te sestavine dosežejo nežnost po približno 10 minutah vrenja. Po praznjenju, ki jih lahko nato dodajo v multipraktiku z dušeno sestavinami, kot v kuhani tomatillo sadja salse. Potem ko so grobo sesekljane v multipraktiku, sestavine kuhamo nadaljnjih na nizki kuhamo približno 45 minut.
Super Sauce
Če želite narediti omako za plastenje v mehiške jedi, kot so enchiladas, začnite s kuhanjem tomatillos v piščanca zalogi ali druge dopolnilne kuhanje tekočino namesto vode. V tem primeru, uporabljajo samo dovolj kuhanje tekočina za pokrivanje tomatillos. Kot z vodo, morate le 10 minut kuhamo, da bi se tomatillos na želeno nežnosti. Ne odcedimo sadje, potem ko zavre. Namesto tega jim zlivajo z njihovo kuhanje tekočine v multipraktiku, po dodajanju nekuhane sestavin, kot so svežih zelišč in zeleno čebulo.
Hrana drink
Mexican Food
- Kako Jejte quesadilla
- Kako nadomestiti Refried Fižol (3 koraki)
- Kako pripraviti Hatch Chili Peppers
- Uporabite lahko prsi za Fajitas
- Kako narediti Taco Bell-style Taco meso
- Kako narediti Cotija sir (10 koraki)
- Kako narediti Mini taco predjedi za Super Bowl
- Kako kuhati Tomatillos za Chili otoki (9 koraki)
- Kako narediti Chilaquiles (4 stopnje)
- Tlak Kuhanje Svinjina Tamale Polnjenje
Mexican Food
- Afriški hrane
- Asian Food
- Chinese Food
- Evropska hrane
- francoščina hrane
- Greek Food
- indijski hrane
- Italian Food
- Japonski hrane
- kosher rob
- Latin American Food
- Mexican Food
- Middle Eastern HRANE
- Soul Food
- Southern US Food
- španščina hrane
- Thai Food
- Svet & Regional Food
