Beseda "Hispanic" opisuje nekoga, ki prihaja iz Španije ali špansko govoreči Latinski Ameriki. Špansko kolonialno obdobje je potekala med 1492 in 1898, ko so Španci, ki prehaja iz Španije in s seboj prinesli tradicionalne Hispanic živil. Hispanic hrane izvira iz tradicionalnih kuharskih načinov prednikov iz držav Španiji, na Portugalskem, Andoro in Gibraltarjem; je od tukaj, da Hispanic ljudje črpajo svojo dediščino in korenine kot tudi njihove primarne metode kuhanje in razvijanje receptov.

Zgodovina datumov Hispanic hrane, ko se je začela Hispanic prebivalstvo, da se naučijo, kako kuhati off zemljišča z gojenjem riža, Čili, fižol, paradižnik v bogato, vlažno podnebje Španije. Prebivalstvo dodal mesa in mleka v receptih, ki zagotavlja meso za tacos in sirov za Sestavljena. Hispanic hrana je preseljen v preteklih letih ter sprejeti na rahle spremembe prvotne koruzno tortiljo, ki je zdaj kuhane v olju, kot tudi pikantnej oblikami riža, izveden s sirom in papriko vključiti živila, ki jih najdemo v številnih restavracijah s hitro hrano, veriga restavracije in supermarketi.

Vrste

tortilje postrežejo navaden, topla ali ocvrte in se lahko uporablja kot osnovo za mnoge Hispanic jedi hrane. Corn tortilje se lahko izvede v tacos ali koruzni čips, ki se lahko uporabljajo kot dodatek k salse ali fižol dip. Moka tortilje so prav tako priljubljena in zagotoviti menjavo kadar je to potrebno za tacos in drugih Hispanic jedi hrane.

Riž in fižol predstavljajo velik del tradicionalnih Hispanic receptov hrane. Riž in fižol se lahko uporablja kot jed, ki gre tudi z tacos in enchiladas, kot tudi kot polnilo za burritos, tacos in chimichangas. Meso, kot zdrobljenih ali razpadel govedine, razrezane piščanca in svinjine, tvorijo večino glavnih jedi Hispanic hrana je, nekatere od najbolj priljubljenih čemer parrilladas, tampiquenas in fajitas. Različice zelenjave lahko najdemo po vsej tradicionalne španske hrane, kot so sort Chiles, krompirja, jicama, juke, nopales, tomatillos in nekatere vrste squash.
Pomen

Tradicionalni Hispanic hrano je jedel vsak dan Hispanic gospodinjstev z živili, kot so QUESADILLAS, tacos, Nachos, mehiška pice, Taco solate in burritos čemer najbolj priljubljen. Praznovanje Hispanic praznikov, kot so Cinco de Mayo, prinaša polno tradicijo tradicionalne španske hrane na mnogih območjih po vsem svetu. Veliko tradicionalnih Hispanic pijače se strežejo tudi za to praznovanje Hispano in ponosa, kot so tekila, margarite in mehiškega piva. Nekatere izmed najbolj priljubljenih Hispanic jedi, ki jih pripravljajo v Cinco de Mayo so carnitas, barbocoa, moli in menudo.
Identifikacija

Tradicionalni Hispanic hrane mogoče identificirati s Videz tortilj in debele, bogato enchilada omake, ki je lahko zelena, rjava ali rdeča in spominjajo na gosto omako. Riž in refried fižol tipično vroči znotraj tortilj ali na strani, in to jed lahko imenujemo tudi enchilada ali kot chimichanga če se ocvrti na zunanji strani. Topljeni sir v vrhu posode je tudi dober pokazatelj Hispanic hrane.
Funkcija

Funkcija Hispanic hrane je izpolniti tradicionalne načine narašča, jesti in služijo Hispanic hrano. Hispanic hrana vsebuje veliko ogljikovih hidratov, zaradi česar je polnjenje obrok zaradi fižola in sira, ki so služili skupaj z njim. Kombinacija fižol in sir s pikantnimi začimbami in salse dajejo prehransko dodano aromo in tradicionalno Hispanic voh. Hispanic hrane se lahko izvede v obroke za velike skupine ljudi in velike družine hitro, poceni in enostavno. Večina Hispanic hrane ohranja za dolgo časa in se ne pokvari, če je shranjeno v hladnem in suhem prostoru.