Poskusite to klobaso z umešana jajca služili v moko tortilj za tastebud-usoda zajtrk. Mehkejšo kot španska chorizo, je to drobljivo pikantna svinjina ali govedina klobasa z okusom chile prahu, kumino, česen, origano, mleti koriander in včasih shot iz tekile.
Chorizo ​​Verde

Naredite juho segrevanja z chorizo ​​verde, svinjski klobasa znana v mehiški državi Toluca, kjer mesarji mix zelenih Chiles in svežih zelišč v mešanici, da se upogne svojo zeleno barvo in Zemljani okus.

Moronga

Doživite okus avanturo z ugrizom v moronga (krvavice) taco. Klobasa je še Toluca posebnost in je narejena iz svežega svinjske krvi, meta, čebula, česen, koriander in začimb.
Longaniza

Cook povezava longaniza, skinny dolge klobase, in morda ne boste videli veliko razliko v okusu iz Chubby chorizo. Toda v nekaterih regijah je drugačna. - V Jukatanu je z okusom achiote, podpis karibskega začimbo, in dimljena
Salchichon

Naroči salchichon in si bo dobil hot dog. Seznanjeni najljubša je služil v znane načine, južno od meje, vključno s slavnim Tijuana smrti psa, hot dog, ovite v slanino.