Kako Make Sweet tamales

Veliko receptov za sladke tamales so zapleteni in jih je težko slediti, ampak ta je enostavno. Uporablja Maša harina mešanico, ki jo lahko kupite v mehiških živilskih trgih in v nekaterih supermarketih, preveč.
Tisto, kar potrebujete
Posušene koruznega ličja
1 skodelica masti
1 TSP. sol
3 skodelice masa harina mix
1 1/2 skodelice tople vode
1 1/2 čajne žličke. pecilni prašek
2/1 skodelice trdno pakirane rjavi sladkor
1 1/2 čajne žličke. cimet
4/1 TSP. muškatni orešček
Prepojene koruzni pleve
Maša harina testo
1 skodelica sesekljane ameriških orehov
1 skodelico rozin
sestavljeni tamales
Maša harina premeša
rjavim sladkorjem
Pekan
sol
muškatni orešček
z mastjo
rozine
toplo vodo
cimet
pecilni prašek
Priprava

  1. Pripeljite velik lonec vode, da zavre, nato pa izklopite toplote. Potapljajte koruzni pleve v lonec nato namočite 1 uro.

  2. Beat mast in sol, dokler ni mehko in puhasto.

  3. Dodaj masa harina mix in voda na svinjski masti, dodamo v majhnih porcijah izmenično, tudi pretepanje in po vsakem dodajanju.

  4. Dodajte pecilni prašek, rjavi sladkor, muškatni orešček in cimet in premagal tudi kombinirati.
    Sestavljanje tamales

    1. odcedite koruza pleve in jih osušite.

    2. Razporejeni eno koruzno ličje in spusti 2 TSP. testa v centru.

    3. Spread testo ven, da tvorijo 3-z-2-palčni pravokotnik. Desni rob pravokotnika naj bi skoraj izpolnjuje desni rob lupine.

    4. Potresemo 1 TSP. vsaka od ameriških orehov in rozin vzdolžno navzdol središča testa pravokotnika.

    5. Zložite desni rob lupine nad centra polnila nato krat na levi strani v omogočiti luščina zaviti okoli.

    6. Zložite zgornji konec lupina preko spodnjega konca.

    7. Tie niz okoli središča tamale, da se zagotovi ga.
      kuhanje tamales

      1. Vpis stojalo 2 centimetrov nad rahlo vrelo vodo, v parnik.

      2. Kraj tamales na stojalo zloži navzdol.

      3. Cover in pare za 2 uri.

      4. test, da vidim, če ste pripravljeni s Odprtje 1 tamale. Ko je to kuhano morala tamale biti trdna in se stran od lupine enostavno.