Kateri mikroorganizem povzroča zastrupitev s hrano?

Obstaja veliko mikroorganizmov, ki lahko povzročijo zastrupitev s hrano, vključno z bakterijami, virusi in paraziti. Nekatere najpogostejše bakterije, ki povzročajo zastrupitev s hrano, so:- Salmonella - E. coli - Listeria monocytogenes - Campylobacter - Staphylococcus aureus - Clostridium botulinum Nekateri najpogostejši virusi, ki povzročajo zastrupitev s hrano, vključujejo:- Norovirus - Rotavirus - Virus hepatitisa A Nekateri Najpogostejši paraziti, ki povzročajo zastrupitev s hrano, vključujejo:- Giardia lamblia - Cryptosporidium - Toxoplasma gondii