Kakšno hrano so dajali viktorijanskim otrokom?

Viktorijanska doba je bila obdobje pomembnih družbenih in gospodarskih sprememb, kar se je odražalo v hrani, ki so jo dajali otrokom. V začetku stoletja je bila prehrana večine otrok razmeroma preprosta, sestavljena predvsem iz kruha, krompirja in zelenjave. Meso je bilo redka poslastica in je bilo običajno rezervirano za posebne priložnosti, kot je božič. Ko je stoletje napredovalo, pa se je prehrana viktorijanskih otrok začela spreminjati. Rast Britanskega imperija je pomenila, da so nova živila, kot so čaj, sladkor in začimbe, postala širše dostopna. To je pripeljalo do bolj raznolike in hranljive prehrane otrok.

Drug pomemben dejavnik, ki je vplival na hrano, ki so jo dajali viktorijanskim otrokom, je bil vzpon industrijske revolucije. Ker se je vse več ljudi selilo v mesta, so začeli živeti v utesnjenih in nehigienskih razmerah. To jim je otežilo pridelavo lastne hrane, zato so postali odvisni od predelane in pakirane hrane. Ta živila so bila pogosto slabe kakovosti in pogosto okužena z bakterijami. To je povzročilo visoko stopnjo podhranjenosti in bolezni med viktorijanskimi otroki.

V poznejši polovici stoletja je naraščalo zavedanje o pomenu prehrane. To je privedlo do razvoja novih živil, kot so formule za dojenčke in šolski obroki, ki so bili zasnovani za izboljšanje zdravja otrok. Posledično se je prehrana viktorijanskih otrok bistveno izboljšala, kar je pozitivno vplivalo na njihovo zdravje in počutje.