Kakšno hrano jedo muslimani?

Dovoljena živila (halal)

V skladu z islamskimi prehranskimi zakoni je muslimanom dovoljeno uživati ​​različno hrano, vključno z:

1. Meso: To vključuje meso živali, ki so bile zaklane v skladu s smernicami halal, kot so krave, ovce, koze in kamele. Svinjina in njeni izdelki so strogo prepovedani.

2. Perutnina: Ptice, kot so kokoši, race, purani in prepelice, so dovoljene, če so pravilno zaklane.

3. Ribe in morski sadeži: Dovoljene so vse vrste rib in morskih sadežev, vključno s školjkami in raki.

4. Mlečni izdelki: Dovoljeni so mleko, sir, jogurt in drugi mlečni izdelki dovoljenih živali.

5. Jajca: Dovoljena so jajca dovoljenih ptic, kot so piščanci in race.

6. Zrna in stročnice: Pšenica, riž, ječmen, leča, fižol ter druga žita in stročnice so dovoljeni.

7. Sadje in zelenjava: Dovoljeno je vse sveže ali suho sadje in zelenjava.

8. Zelišča, začimbe in začimbe: Večina zelišč, začimb in začimb je dovoljenih, če so pridobljeni iz dovoljenih virov.

9. Draga: Čebelji med je dovoljen.

Prepovedana hrana (Haram)

Nekatera živila so v islamski prehrani strogo prepovedana in veljajo za haram:

1. Svinjina in njeni derivati: Uživanje svinjine in vseh izdelkov, pridobljenih iz prašičev, kot so slanina, šunka ali klobase, je prepovedano.

2. Meso živali, ki niso zaklane v skladu z islamskim pravom: Meso živali, ki niso bile zaklane v skladu s halal smernicami, ni dovoljeno.

3. Kri: Uživanje krvi v kakršni koli obliki je prepovedano.

4. Živali, ki so poginile zaradi naravnih vzrokov ali zaradi davljenja, udarca ali prebadanja: Meso živali, ki so poginile po naravni poti, se zadušile do smrti ali so bile usmrčene z udarci ali bodi, ni dovoljeno.

5. Mesojede živali: Divje mesojede živali, vključno z levi, tigri, medvedi in volkovi, niso dovoljene za uživanje.

6. Ptice roparice: Ptice ujede, kot so orli, jastrebi in jastrebi, niso dovoljene.

7. Škodljive ali strupene snovi: Uživanje škodljivih ali strupenih substanc, vključno z alkoholom, je strogo prepovedano.

8. Opojne snovi: Snovi, ki zastrupijo um, spremenijo stanje zavesti ali poslabšajo presojo, kot so droge in narkotiki, niso dovoljene.

Pomembno je omeniti, da se lahko razlaga in uporaba teh prehranskih smernic nekoliko razlikuje med različnimi miselnimi šolami in regijami v muslimanskem svetu. Za posebna verska navodila je vedno priporočljivo, da se posvetujete z lokalnim islamskim učenjakom ali verskim avtoritetom.