Kje je lažje kuhati hrano v gorah ali nižinah?

Kuhanje hrane je lažje v nižinah. To je zato, ker je zrak v nižinah gostejši od zraka v višinah, zato se toplota hitreje prenaša. Poleg tega je v nižinah vrelišče vode višje, zato voda hitreje zavre. To olajša kuhanje hrane, ki zahteva vrelo vodo, kot so testenine in riž.