Zakaj muslimani ne jedo svinjine ali želatine?

Koran, ki je sveta knjiga islama, prepoveduje uživanje svinjine in vseh izdelkov, pridobljenih iz nje, vključno z želatino. Za to prepoved obstaja nekaj razlogov.

1. Zdravstveni razlogi. Znano je, da je svinjina prenašalec številnih bolezni, ki so lahko škodljive za ljudi, kot sta trihineloza in salmonela. V vročem podnebju Arabije, od koder izvira islam, je bila svinjina še posebej dovzetna za kvarjenje, zaradi česar je bila tvegana hrana za uživanje.

2. Verski razlogi. Muslimani verjamejo, da je svinjina nečista žival, zato jo je prepovedano jesti. To prepričanje temelji na številnih odlomkih v Koranu, kot so naslednji:

> "Prepovedal vam je samo mrtve živali, kri, svinjsko meso in tisto, kar je bilo zaklano v imenu drugega kot Boga." (Sura 5:3)

3. Kulturni razlogi. Poleg verskih razlogov obstajajo tudi kulturni razlogi, zakaj se muslimani izogibajo svinjini. Na primer, v mnogih muslimanskih kulturah je svinjina povezana z nečistostjo in nemoralnostjo.

Pomembno je omeniti, da je prepoved svinjine in želatine le ena od mnogih prehranskih omejitev, ki jih muslimani upoštevajo. Muslimani se tudi izogibajo uživanju katere koli živali, ki je bila zaklana na način, ki ni halal ali dovoljen po islamskem pravu.

Želatina, ki je beljakovina, pridobljena iz kolagena v živalskih kosteh, je prav tako prepovedana za muslimane, če je narejena iz svinjine ali drugih živali, ki niso halal.