Ali lahko jeste kivi, ki ni bil ohlajen?

Kivi se lahko uživa brez hladilnika, vendar bo dozorel hitreje in morda ne bo imel enako hrustljave teksture kot ohlajeni kivi. Če nameravate kivi pojesti v nekaj dneh, ga lahko pustite na sobni temperaturi. Če pa želite kivi hraniti dlje časa, je najbolje, da ga hranite v hladilniku. Da bi kivi hitro dozorel, ga lahko položite v papirnato vrečko skupaj z jabolkom ali banano. To bo pomagalo sprostiti plin etilen, ki pospeši proces zorenja.