južna mesto Louisiana Scott gosti tridnevni Scott BOUDIN Festival med prvi teden v aprilu. Vsako leto, Scott proizvede več kot 1 milijon funtov BOUDIN, Cajun polnjene klobase.
Kaplan gosti svojo april festival hrane, Louisiana Cajun Food Fest, ki vključuje prodajalci obloge downtown ulico in žive glasbenike.
Rarogi Festival prevzame Breaux Bridge v prvi vikend v maju. Ustanovljen je bil leta 1960, prireditev omogoča obiskovalcem, da vzorec Cajun raroge v vseh svojih Prijetno oblikah, vključno rarogov etouffee, rarogov Čorba in tradicionalno kuhanega raki.
Šetraj Cajun Poletje

Obiskovalci Cajun, zydeco Festivalu v New Orleansu je, praznovanje Louisiana glasbe je potekal sredi junija, lahko vzorec paleto Cajun voznine na dveh živilskih festivalov sočasno v isti soseski. Seafood Festival Louisiana spodbuja nekatere od glavnih sestavin Cajun hrane, kot so rakovice, soma in ostrig, medtem Creole Tomato Fest praznuje pomen paradižnik v Louisiana kuhinje. Tisti, ki cenijo crn soma in Cajun kozice lahko preverite som Festival Louisiana v Des Allemands konec junija in Shrimp Festival na Delcambre sredi avgusta.
Cajun Fall sladila

Cajun Food Fest v Lidiji, ki je potekal sredi septembra, praznuje Cajun kuhinje v vseh njegovih oblikah. Cajun kuharji jate tekmovati in ponujajo svoje popelje na tradicionalnih jedi, kot so rdeči fižol in riž in ocvrto aligator. Eden od najbolj priznani Cajun stvaritve okro, dobi svoj festival v drugi vikend v oktobru v New Iberia. Svetovno prvenstvo Gumbo Cookoff ima deset ekip, ki služijo up okusne primere izrazito začinjeno obara, skupaj z drugimi jedmi, kot so Jambalaya in BOUDIN.
Warm Up na zimskih festivalov

Festival kresov v Lutcher poklanja na Cajun tradicijo uporabo kresove, ki osvetljuje pot do božični večer mašo. Ta festival praznuje tudi Cajun kuhinje z gumbo kuhar-off, junior gumbo kuhar-off in Cajun standarde, kot PO -boys, Jambalaya in rdeči fižol in riž.
foodies ki cenijo ostrige lahko raziskujejo Cajun bo na tej morski sadeži rezana na Louisiana Oyster Jubilee. Je potekala v New Orleansu, v začetku marca, kuharji postavijo vzdolž Bourbon Street predstaviti udeležencem s paleto pikantni ostrig, vključno s specialitetami, kot so Cajun ocvrte ostrige in Cajun ostrig pito.