Znane Soul Food Sladice

Čeprav izraz & quot; dušo hrano & quot; pojavil leta 1960, njegove tradicije segajo živilom sužnji zaužitih med kolonialno obdobje, in še dlje, s sestavinami in tradicij svojem maternem Afriki. Kot pri drugih jedi duša hrane, večina sladic duša hrane imajo svoje korenine v vrste živil, ki bi lahko sužnji sami rastejo, ali pa, da so bili na voljo.
Izvrsten Pies

  • Skupaj s čemer eno- crust sladice, sladki krompir, pecan in šah pite delijo krepost s pomočjo sestavin, ki so izdatno in takoj na voljo na jugu. Sweet pie krompir nekoliko spominja na bučno pito, in je narejena s kombiniranjem kuhano korenje, sladek krompir, jajca, mleko in začimbe. Druga tradicionalna sladica, pecan pie izkorišča eno izmed najbolj obilnih orehov jugu se jih zadrži v Gnjecav gnezdo pogosto narejena iz koruznega sirupa, masla in jajc. Chess pita je preprost sladek pinjenec krema pie, ki postanejo flavorful z vanilijo in limono.
    Sweet Cakes

  • Za več desetletij rdeča žamet torta je bila znana predvsem kot južne in dušo sladica hrana. Klasična plast torta je narejena posebno bogata barva, doseženega z rdečo obarvanost in kakava s hrano, kot tudi bodisi sveži sir ivja ali stepeno belega ivja. Pound cake je masleno čaj torto, da duša hrane kuharji nagrado za svoje vsestranskosti - lahko se oblečena s številnimi omakami, sadnih sirupov in konzerve. Korenčkov kolač se peče kot stanja torto in prelito s smetano sir glazura. Ta tradicionalni praznik sladica temelji na enostavnih živil, kot so naribanega korenja in ameriških orehov.
    Skorjo Čevljarski

  • Cobblers imajo vedno mesto na mizi duša hrane. Njihove baze so podobno kot sadne pite, vendar se ne zanašajte na vedo, kako narediti brezhibno pito skorji. Namesto tega se polnjenje vlije v kvadratne ali pravokotne pekač in kuhano pod biscuitlike prelivom. Večina Cobblers duša hrane ne mešajte sadja, ampak se osredotočajo na eno sadje. Med tradicionalne duše hrana Cobblers so breskove čevljar, borovnica čevljar in blackberry čevljar.
    Dodatne favoriti

  • Kruh puding je koristna osnova za bonbone na strani, ali je to banane ali jabolka in rozine. Novejša puding, da se pojavi na bife sladico duša hrane, banana puding spada v kategorijo ne-čisto-od-nič. Recept združuje narezan banane z instant vanilijev puding in vanilijevega oblatov piškotkov. Peanut krhki uporablja drugo rezana na jugu, na arašide, in jo spremeni v sladkarije kuhanega v listih in lomljeni v nepravilnih kosih. Praline so podobni, vendar so z ameriških orehov padla z žlico, da se ohladi v krožnih sladkimi dobrotami.