priljubljeni v jugovzhodni Ameriki, predvsem v Louisiani, vložena prašičji ustnice so produkt kulture, ki ljubi kisanje in izdelavo najbolj od prašiča. Piklane svinjskega mesa je bila priljubljena v Deep South, za več kot stoletje. Skromen picklers preteklih generacij populariziral uporabo občasni kosi svinjine, kot so noge, ustnice in repi. V vložena deli so pogosto jedli iz kozarca ali pripravljena v riža in fižola jedi.
Priprava

Preden je hlajenje in komercialna strjevanje, piklane svinjsko meso glavna sestavina v mnogih kreolske jedi, kot so rdeči fižol in riž. Svinjsko je bil sušen v velikem sodu in hrani za eno leto. Tradicionalna priprava bi potekalo približno 20 ur po zakolu. Svinjsko meso je bilo tudi v prahu, perforirana in namažejo s soljo. Naknadni plasti Salitra, začimbe in meso napolni sod, kar je bilo zaprto za najmanj 10 dni. V sodobnem času, je meso damo v kozarce in prekrita z mešanico slanico.
Sestavine

slanica uporablja za dekapiranje svinjine je večinoma narejen iz kisa. Meso ne zahtevajo kuhanja pred dekapiranje, vendar so nekateri deli so kuhani povečati občutljivost, kot noge. Svinjski ustnice so odrezani od obraza in kisle brez vretja. Farm Fresh Food Dobavitelji (farmfreshfood.com) je priljubljen proizvajalec vložene izdelkov. Njihove kisle prašičji ustnice so potopljene v umetno obarvani slanici, ki vsebuje vodo, kis, sol in vročo omako.
Taste

Po okusu testerje, ki delajo za čebulo je AV Club spletu, jar prašičjih ustnic ima močan kemijski všeč vonj, ki je "sploh ne spominja mesa ali slanici." Test-team opisal okus kot "hitro, vendar različnih valovih" iz soli, mesa in kis, ki sčasoma mešajo med seboj, da okus "mesnat, slano kis kvarjenja." Tradicionalni snack bar, ki ga rezident Louisiana opisano, je vložena prašičjih ustnice prevlečene z zdrobljenih-crawdad z okusom čips.