Osnovne corn pone sestavine so bele ali rumene koruzne, sodo bikarbono in pecilni prašek, sol, voda in jedilno olje. Nekateri recepti nadomestek pinjenec ali navaden mleko za mast vodo in slanino namesto rastlinskega olja, dodamo moko in /ali jajce, in celo uporabo kislo smetano. Razmerje med vodo in koruzne, in če dodamo malo olja neposredno na testo ali ne, odvisno od načina kuhanja. Recept uporabo 2 skodelici žitnega živila naredi 5 do 6 obrokov. V vsakem načinu kuhanja, segrejemo olje dovolj vroče kuhati kruh hitro. Če si dal kapljico vode v olju in sizzles, olje je dovolj vroča.
Oven-Pečen in porjavi

nastavite pečico na 350 stopinj Fahrenheit . Uporabite enega od dveh načinov kuhati koruzni pone.

Naredite debelejše testo pečemo-koruze v obliki koruznega pone. Nastavite namaščen litega železa pan toploto v pečici; dodamo dodatno malo olja neposredno na testo. Pour gosto testo v posameznih ovalnih oddelkih corn pone litega železa ponev.

Nekateri kuharji raje prepražimo koruzo pone cornbread v ponvi na vrhu peči. Naredite testo doslednost debela palačinka testo za pan-fry cornbread, ki izgleda kot okrogle palačinke. Uporabite nastavitev srednje visoka, in pustite, da olje, da bi dobili dovolj vroča, da prepražimo koruzni pone za približno 3 minute na obeh straneh do zlato rjave barve. Postavite koruznega pone na papir, brisačo pokrita ploščo, da odteče.
Variacije in Vročanje Predlogi

Čeprav tradicionalna koruza pone ne vsebuje sladkorja, variacije na standardu Recept vključujejo vse vrste sestavin. Na primer, lahko dodamo malo sladkorja, ekstrakta vanilije, mleko in sveže koruze jedrca na vašo osnovno testo. Druga možnost je, dodamo pire banane. Za mehiško-tematskih cornbread, dodamo sesekljano zeleno in rdečo papriko in nekaj drobno sesekljane jalapeno paprike. Postrezite koruzni pone navaden ali z maslom in jo razširila z medom, melaso, sadne konzerve ali marmelado.