Kako sta kmet in podgorje reševala pomanjkanje hrane?

1. Lokacija v vznožju zagotavlja raznolikost pridelkov . Kmetje v vznožju so imeli prednost pri reševanju pomanjkanja hrane zaradi edinstvenega terena in mikroklime v regiji. Vznožje ponuja raznoliko paleto okolij, ki lahko podpirajo različne vrste pridelkov. Ta raznolikost je pomenila, da so lahko kmetje gojili več različnih poljščin, kar je zmanjšalo tveganje izpada pridelka zaradi neugodnih vremenskih razmer ali škodljivcev, ki prizadenejo določene poljščine.

2. Sezonski premiki v gojenju . V vznožju se skozi vse leto pogosto spreminjata temperatura in vlaga. Kmetje, ki so živeli v teh regijah, so bili usposobljeni za prilagajanje svojih kmetijskih praks tem spreminjajočim se razmeram. V različnih obdobjih leta so sadili različne poljščine, da bi povečali pridelek in zagotovili stalno oskrbo s hrano. V sušnih obdobjih lahko na primer sadijo rastline, odporne na sušo, med monsunsko sezono pa rastline, ki zahtevajo veliko vode.

3. Upravljanje z vodami . vznožni kmetje so razvili pametne sisteme upravljanja z vodo, ki so izkoristili naravna pobočja in vodne vire v regiji. Zgradili so terase, namakalne kanale in majhne jezove za zajemanje in preusmerjanje deževnice za svoje pridelke. To jim je pomagalo premagati pomanjkanje vode in podaljšati pridelovalne sezone.

4. Terasiranje in konturno kmetovanje . Terasiranje vključuje vrezovanje stopnic ali izravnanih ploščadi v pobočja, da se ustvarijo obvladljive kmetijske parcele. Konturno kmetovanje vključuje sledenje naravnim obrisom hribov, da se poravnajo vrste sajenja in prepreči erozija tal. Te prakse so kmetom pomagale ohraniti zgornjo plast zemlje in ohraniti vlago, kar je omogočilo trajno kmetijsko produktivnost.

5. Vmesna pridelava in spremljevalna sajenje . Medsebojni pridelek vključuje gojenje različnih poljščin skupaj na istem polju. Spremljevalno sajenje se nanaša na gojenje določenih rastlin skupaj, ker ugodno vplivajo druga na drugo in povečujejo donos. Te tehnike so kmetom pomagale čim bolj izkoristiti prostor in vire ter hkrati izboljšati zdravje tal in zatiranje škodljivcev.

6. Kmetijsko gozdarska praksa . Kmetje, ki živijo v vznožju gora, so pogosto vključili drevesa v svoje kmetijske sisteme. Drevesa so zagotavljala senco, izboljšala rodovitnost tal z vezavo dušika in pomagala zadrževati vlago. Agrogozdarstvo je zagotovilo tudi dodatne vire hrane, kot so sadje, oreščki in listi, s čimer je popestrila prehrano kmetov in njihovih skupnosti.

7. Sodelovanje skupnosti in izmenjava dela . Narava vznožnih naselij je pogosto spodbujala močne skupnostne vezi. Kmetje so sodelovali pri izmenjavi sredstev, dela in znanja. Skupaj lahko gradijo namakalne sisteme, gradijo terase ali nudijo medsebojno pomoč med kmetijskimi dejavnostmi in tako zagotavljajo skupen odziv na pomanjkanje hrane.