Od kod prihaja beli mornarsko zrnje?

Morski beli fižol (_Phaseolus vulgaris _), imenovan tudi grahov fižol ali Fižol Haricot , so sorta navadnega fižola, ki izvira iz _Amerik . _Phaseolus vulgaris _ je bil prvič udomačen v _Andih _ iz _Južne Amerike _ pred vsaj 7000 leti. Ta fižol je majhen in okrogel, bel, nežnega okusa. Običajno se uporabljajo v juhah, enolončnicah in solatah ter so priljubljena sestavina v kuhinjah mnogih kultur. Zaradi svoje vsestranskosti in hranilne vrednosti je beli fižol postal glavna hrana v mnogih delih sveta.

_Morski beli fižol izvira iz Amerike, natančneje iz andske regije Južne Amerike _. Indijanska plemena so beli mornarski fižol gojila že dolgo pred prihodom Evropejcev, v druge dele sveta pa so ga prinesli s trgovino in raziskovanjem. Danes beli fižol gojijo v številnih državah po vsem svetu, z glavnimi proizvodnimi območji, vključno z _Združenimi državami, Kanado, Evropo in Kitajsko _.