Katera hrana se prilega chardonnayu?

Najboljše kombinacije za chardonnay

* Morska hrana :Chardonnay se čudovito ujema z morskimi sadeži, kot so trska, losos in jastog. Kislost in sadnost vina dopolnjujeta nežne okuse morskih sadežev.

* Piščanec in puran :Chardonnay je tudi dobra izbira za kombiniranje s piščancem in puranom. Bogastvo in teža vina lahko preneseta močnejše okuse tega mesa.

* Svinjina :Chardonnay se odlično poda tudi k svinjini, še posebej, če je svinjina pečena v smetanovi omaki.

* Trdi siri :Chardonnay se dobro ujema tudi s trdimi siri, kot so parmezan, cheddar in gruyère.

* Sadje :Chardonnay lahko kombinirate tudi s sadjem, kot so jabolka, hruške in grozdje.

Posebne kombinacije chardonnaya

* Chardonnay brez oreha :Unoaked Chardonnay je lahko, hrustljavo vino s svetlimi sadnimi okusi. Odlično se ujema z morskimi sadeži, solatami in lahkimi testeninami.

* Hrastov chardonnay :Hrastov chardonnay je bolj polno, kompleksno vino z okusi vanilije, masla in toasta. Odlično se poda k bogatejšim jedem, kot so pečen piščanec, svinjina in trdi siri.

* Peneči chardonnay :Penina Chardonnay je praznično, mehurčkasto vino, ki se odlično poda k predjedem in sladicam.