Kaj sili hrano nazaj v žrelo, da lahko zlahka zdrsne po požiralniku?

Sile, ki premikajo hrano nazaj v žrelo, da lahko drsi po požiralniku, imenujemo peristaltika in antiperistaltika.

Peristaltika je niz nehotnih mišičnih kontrakcij, ki se pojavijo v stenah požiralnika. Te kontrakcije se začnejo na vrhu požiralnika in se pomikajo navzdol ter potiskajo hrano navzdol v želodec.

Antiperistaltika je niz nehotnih mišičnih kontrakcij, ki se pojavijo v stenah žrela. Te kontrakcije se premikajo v nasprotni smeri peristaltike in premikajo hrano iz požiralnika nazaj v žrelo.

Antiperistaltika je razmeroma redek pojav, vendar se lahko zgodi zaradi različnih razlogov, na primer, ko rigate ali bruhate.