Kakšno hrano jedo ljudje chuukese?

Osnovna živila:

- Taro - korenasta zelenjava

- Kruhovo sadje - škrobnat sadež

- Banana - sladko sadje

- Jam - škrobnata korenovka

- Kasava - škrobnata korenovka

Sadje:

- Mango

- Papaja

- Ananas

- Lubenica

- Banana

- Kokos

Zelenjava:

- Zelje

- kumare

- Paradižnik

- Čebula

- paprike

- Jajčevec

- Špinača

Morska hrana:

- Ribe - pogosto jemo surove, pečene na žaru ali ocvrte

- Školjke - kot so školjke, raki, jastogi in kozice

- Hobotnica

- Lignji

Meso:

- piščanec

- Svinjina

- Koza

- Govedina

Tradicionalne jedi:

- Sakau - narejen iz rastline Piper methysticum, zmešan z vodo in precejen skozi krpo.

- Senyalan lukan (začinjena tuna) - surova tuna, marinirana v limoninem ali limetinem soku, čebuli, paradižniku in čili papriki.

- Nimeimn - jed iz taro listov, kuhanih v kokosovem mleku s čebulo, paradižnikom in čilijem

- Palai (kisla jed) - fermentiran kruhov sadež, pomešan s kokosovim mlekom, ingverjem, čebulo in čilijem