Katere države najbolj ohranjajo hrano?

Po podatkih Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo so države, ki najbolj ohranjajo hrano:

1. Kitajska

2. Indija

3. Združene države

4. Brazilija

5. Indonezija

6. Mehika

7. Rusija

8. Nigerija

9. Bangladeš

10. Pakistan

Te države predstavljajo več kot 60 % celotne svetovne proizvodnje hrane. Imajo tudi veliko ljudi, ki živijo v revščini, kar pomeni, da imajo večjo potrebo po ohranjanju hrane.

Konzerviranje hrane je pomemben način za zmanjšanje živilskih odpadkov in zagotavljanje dostopa ljudi do varne in hranljive prehrane. Obstaja veliko različnih načinov konzerviranja hrane, vključno s konzerviranjem, zamrzovanjem, sušenjem in dimljenjem.

S konzerviranjem hrane lahko ljudje podaljšajo njen rok trajanja in jo dajo na voljo za kasnejšo uporabo. To je še posebej pomembno v državah v razvoju, kjer sta pomanjkanje in kvarjenje hrane pogosta.