Iz katere države in kulture prihaja vroča čokolada?

Vroča čokolada izvira iz Mezoamerike, natančneje iz regije, ki je danes znana kot Mehika. Staroselci te regije so gojili kakavova zrna, ki so jih uporabljali za pripravo pijače, imenovane "xocolatl". To pijačo so naredili tako, da so kakavova zrna zmleli v pasto, jo zmešali z vodo in nato dodali različne začimbe, kot so čili paprika, vanilija in cimet. Xocolatl je veljal za sveto pijačo in se je pogosto uporabljal pri verskih obredih.

V 16. stoletju so vročo čokolado v Evropo prinesli španski konkvistadorji. Španci so pijači dodali sladkor in jo začeli streči kot sladico. Vroča čokolada je hitro postala priljubljena med španskim plemstvom in se kmalu razširila tudi drugod po Evropi. Do 17. stoletja so vroči čokoladi uživali ljudje po vsem svetu.

Vroča čokolada se je razvijala skozi stoletja, vendar še vedno ohranja svoje bistvene sestavine:kakavova zrna, sladkor in mleko. Danes je vroča čokolada priljubljena pijača v mnogih kulturah in jo uživajo ljudje vseh starosti.