Hur Cook Burger Sliders i en kastrull på spisen

Miniatyr hamburgare - eller "reglagen" - går tillbaka till 1916, uppfanns av grundaren av White Castle i Wichita, Kansas. Även om du kan hitta bra reglagen på massor av restauranger, det finns något som talar för matlagning dem hemma. För känsliga för grillen är pan-stekning den bästa metoden för matlagning dessa små jättar av comfort food. En tunn patty och en het panna kommer att ge dig en perfekt kokta burger, och toppings och smaktillsatser är upp till dig. Omdömen Du behöver Omdömen Slider patties (ca 2 oz. Vardera) Review Salt
Peppar
spateln
Slider burger Bullar
Instruktioner

1. Form dina reglaget patties så att de är tunna, inte mer än 1 /4-tum tjock. Lätt krydda dem med salt och peppar.
   

2. Placera en stor stekpanna på medelhög värme. Strö pannan med salt som det värmer.
   

3. Lägg reglagen i pannan snabbt när det är mycket varmt, men inte röka. Beroende på deras storlek, kan du passa om tre eller fyra reglagen i pannan på en gång. Var noga med att inte överbefolka pannan.
   

4. Bryn köttet i ca 20 till 30 sekunder.
   

5. Vänd reglagen och koka i en till två minuter mer, beroende på önskad nivå av doness.
   

6. Ta bort de tillagade reglaget biffarna från pannan och överföra dem till rostade bullar. Häll bort eventuellt överflödigt fett från pannan, sedan upprepa stegen tre till fem med de återstående biffarna.