Bakad potatis med ost & Bacon (9 steg)

Bakad potatis med ost och bacon göra en läcker sida skålen till många måltider som har kött som huvudrätt. De är också hjärtligt nog att tjäna tillsammans med en trädgård sallad eller en skål med soppa. För att fortsätta med bakad potatis ännu mer smakrik, råga med ytterligare ingredienser, såsom smör, grädde ost eller gräddfil. Om du är hälsomedvetna sortera, lägga till sänkt fetthalt gräddfil, hackad grön lök, eller en spritz av citron och lite frisk jord svartpeppar. För bästa smak, börja med felfria russetpotatis som känns tunga för sin storlek. Omdömen Saker du behöver Omdömen pappershandduk
Fork
4 remsor av bacon Omdömen Stekpanna Omdömen
Knife
Riven ost
Salt och peppar
Instruktioner

1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
   

2. skrubba försiktigt russetpotatis under kallt rinnande vatten och torka dem med hushållspapper.
   

3. Poke djupt alla sidor av varje potatis, 10 eller 12 gånger, med en gaffel så att ångan att fly och hindra dem från att explodera i ugnen.
   

4. Placera potatisen på mitten rack i ugnen. Baka dem i ungefär en timme till en och en halv timme, eller tills skinn är krispiga, men köttet är tillräckligt mjuk för att enkelt driva en gaffel igenom. Lägg 15 minuter till gräddningstiden om du förbereder fyra eller mer potatis.
   

5. Stek bacon på medelhög låg värme tills krispiga. Låt rinna av på en pappershandduk, och när cool, falla sönder i små bitar.
   

6. Klipp bakade potatisen längden över toppen. Medan du är försiktig av ånga som kan rusa ut, tryck båda ändarna mot mitten tills potatisen är öppna i mitten som en blomma i blom.
   

7. Strö ovanpå den önskade mängden din favorit riven ost, såsom cheddar, Monterey Jack eller provolone.
   

8. Toppa med smulad bacon.
   

9. Tillsätt salt och peppar efter smak.