Sorter av italiensk bruschetta börjar med rostade sort med olivolja och havssalt, men kan få mycket mer komplex. Halstra bröd toppad med olivolja, vitlök och parmesanost. Topp enkel grillad bruschetta med en blandning av cut-up tomater, olivolja, schalottenlök, balsalmic vinäger och rivna basilikabladen. Grilla brödet, gnugga med vitlök och sedan gnugga med en tomat halv att få safter flödar. Roast vitlök i ugnen innan du använder som en spridning på grillat bröd med ett duggregn av hög kvalitet olivolja för en läcker kombination av smaker.
Italienska måltider

Många traditionella italienska rätter serveras med bruschetta som förrätt eller tilltugg. Prova serverar bruschetta före en måltid av lasagne, ravioli eller spaghetti. Bruschetta skulle också göra ett bra komplement till en vegetarisk måltid som aubergine caponatan. Eftersom bruschetta sitt ursprung i Italien, det serveras med nästan varje måltid som är traditionellt italienska, så använd din fantasi för att komma upp med en läcker kombination.
Brushetta som en måltid Omdömen

Eftersom bruschetta innehåller alla de stora livsmedelsgrupper, det kan med rätta serveras som en måltid på egen. Detta kan vara kul för en cocktailparty, bokklubb eller bruschetta natten. Topp bruschetta med alla toppings som du tycker om, såsom drog fläsk och ruccola eller en blandning av grönsaker. Försök grönkål sauteed i olivolja och vitlök som en läcker topping eller getost, tomater och basilika. Se till att du har tillräckligt med bröd, vitlök, olivolja och pålägg för att göra måltiden komplett. Servera med en sallad och vin.
Samtida Bruschetta Omdömen

Modern bruschetta finns med många olika toppings i en mängd olika inställningar. Match bruschetta med en mängd olika stilar av mat, såsom southwestern, samtida amerikansk, portugisiska eller spanska. Bruschetta skulle göra en bra komplement till paella eller skaldjur gryta, som brödet kan användas för att suga upp vätska och buljong. En samtida amerikansk måltid kan omfatta bruschetta med intressanta toppings såsom fläsk magen eller benmärg. Southwestern bruschetta kunde vara toppade med peppar salsa och jack ost. Så länge de pålägg matchar köket, kan det gå med de flesta typer av mat.