Hur att mala hasselnötter

Hasselnötter är en delikat mutter som kan användas i en mängd olika recept från soppor till tortes och kakor. Den hasselnöt smak tillför djup och en unik smak till alla livsmedel. Sliphasselnötter, dock inte så lätt och bör göras i en speciell mutter kvarn kallas en nöt kvarn, enligt The Cooks Thesaurus. Muttern bruket kommer att se till att muttrarna bo rätt konsistens i stället för att förvandlas till en smör, vilket är ett vanligt missöde när du använder en matberedare. Omdömen Du behöver Omdömen Ugn
Bakplåt Omdömen Omdömen Handduk
Nut kvarn
Instruktioner

  1. Rosta dina hasselnötter. Detta kan enkelt göras, enligt Epicurious, genom att baka hasselnötter på bakplåten i 10 till 15 minuter i en 350 graders Fahrenheit ugn.

  2. Rub skinn off hasselnötter. Gör detta genom att försiktigt gnugga hasselnötter i en handduk efter rostningen.

  3. Mal hasselnötter i en mutter kvarn grundligt till en koncentration som är densamma som majsmjöl. Gör detta genom att hälla hela hasselnötter in i toppen av mutter kvarnen och veva veven runt många gånger. De malda nötter kommer att falla genom gallret i den nedre delen av muttern kvarn och på denna punkt bör de vara rätt konsistens. Du kan placera de malda hasselnötterna i toppen igen om de inte är rätt konsistens.