Hur man gör judiska Rågbröd Kylskåp Pickles

Om du älskar de färska provsmakning deli Kosher dill, kan du göra dem hemma i ditt eget kylskåp med några ingredienser. Detta recept är enkelt att det är ett roligt projekt att göra med dina barn. Det tar bara några minuter att montera och ger en hel liter judisk stil Kosher dill. Dessa läckra pickles kan förvaras i kylskåp i upp till 12 månader. Omdömen Du behöver Omdömen Knife Omdömen Gallon burk eller gallon plastbehållare w /lock Omdömen 4-kvart pan
12 15 medelstora gurkor Omdömen 4 till 5 kvistar färsk dill Omdömen 4 till 5 stora vitlöksklyftor, skalade
1/2 Vadalia eller söt lök, chunked Omdömen 1 skiva judiska rågbröd w /kummin utsäde Omdömen 2 liter vatten
1 kopp vit vinäger Omdömen 1/2 kopp Kosher salt
Montering av Pickles Omdömen

1. noggrant tvätta gurkor och fördjupa dem i isvatten medan du förbereder resten av ingredienserna.
   

2. Tvätta och skölj en gallon burk eller plastbehållare med en tättslutande lock. Linda halva dill runt handen att göra en "krans" och placera den i botten på behållaren. Placera lök och hälften av vitlök på toppen.
   

3. Töm gurkorna och skiva dem på längden i fyra delar för att bilda pickle spjut. Packa spjut i behållaren ovanpå dill, lök och vitlök.
   

4. Gör en dill "krans" och tryck ner på toppen av spjut. Tillsätt resten av vitlök. Placera en bit av judisk rågbröd med kummin utsäde ovanpå alla ingredienser och tryck ner lätt.
   

5. Placera vatten, vinäger och Kosher salt i en 4-stop kastrull. Rör om för att lösa saltet. Värm saltlösning till kokning. Ta bort från värmen.
   

6. långsamt Häll saltlösningen genom brödet, som omfattar ingredienser. Placera locket på burken eller behållaren och låt hopkok sitta vid rumstemperatur i 48 timmar.
   

7. Ta bort brödet och lägg pickles i kylskåpet. De kommer att hålla i kylskåp i upp till 12 månader.