Kan ketchup stå okyld över natten efter att den har öppnats?

Det rekommenderas inte att lämna ketchup i kylen över natten efter att den har öppnats. Ketchup innehåller ingredienser som tomater, vinäger, socker och salt, vilket ger en gynnsam miljö för bakterietillväxt. Att lämna ketchup i rumstemperatur under en längre tid kan öka risken för förstörelse, vilket leder till oönskade förändringar i smak, konsistens och säkerhet.

Kylning hjälper till att bromsa tillväxten av bakterier genom att hålla en låg temperatur. Att förvara öppnad ketchup i kylen efter användning minimerar risken för förstörelse och säkerställer dess kvalitet och säkerhet under en längre tid.