Du lämnade hamburgersoppa okyld i 10 timmar. Är det fortfarande ok att äta?

Nej, det rekommenderas inte att äta hamburgersoppa som stått okyld i 10 timmar. Enligt United States Department of Agriculture (USDA), bör färskvaror, inklusive hamburgersoppa, inte lämnas i rumstemperatur i mer än två timmar. Vid rumstemperatur kan bakterier föröka sig snabbt och göra att maten blir osäker att äta. Att äta bortskämd mat kan leda till livsmedelsburna sjukdomar, vilket kan orsaka symtom som illamående, kräkningar, diarré och buksmärtor. För att undvika risken för livsmedelsburna sjukdomar är det bäst att kyla eller frysa hamburgersoppa inom två timmar efter tillagningen och kassera all soppa som inte har stått i kylen längre än 10 timmar.