Varför poppar inte mina popcorn?

Gamla kärnor. Popcornkärnor har bara 1-2 års hållbarhet. Efter det börjar de tappa fukt och blir svårare att poppa. För att testa färskheten hos dina kärnor, lägg några i ett glas vatten. Om de sjunker är de fortfarande bra. Om de flyter är de för gamla.

Inte tillräckligt med värme. Popcornkärnor måste nå en hög temperatur för att poppa. Det är därför det är viktigt att använda en popcornpopper eller en tjockbottnad gryta. Om din panna inte är tillräckligt varm, kommer kärnorna antingen inte att poppa eller de kommer att poppa ojämnt.

För mycket olja. Att tillsätta för mycket olja i pannan kan förhindra att kärnorna spricker. Detta beror på att oljan kan sänka temperaturen på pannan och göra det svårare för kärnorna att nå sprängtemperaturen.

Felaktig mängd kärnor. Om du lägger till för många kärnor i pannan kommer de inte att ha tillräckligt med utrymme för att poppa ordentligt. Detta kan också få kärnorna att överfulla och ånga istället för att poppa.

Täcker inte pannan. Att täcka pannan hjälper till att fånga värmen och ångan, vilket gör att popcornen poppar mer effektivt. Om du inte täcker pannan kommer ångan att rinna ut och kärnorna poppar inte lika bra.

Lämnar popcornen i pannan för länge. När popcornen har poppat är det viktigt att ta bort dem från pannan omedelbart. Lämnar du den i pannan fortsätter den att koka och kärnorna blir sega och sega.