Vilka är några populära irländska aptitretare?

- Colcannon: Detta är en traditionell irländsk maträtt gjord på potatismos, grönkål eller kål och smör. Den serveras ofta med bacon eller korv.

- Black and White Pudding: Det här är två typer av blodkorv som är populära i Irland. Blodpudding är gjord med fläskblod, havre och kryddor, medan vitpudding görs med en blandning av fläsk och fläskfett.

- Sodabröd: Detta är ett traditionellt irländskt bröd som görs med bakpulver istället för jäst. Den serveras ofta med smör och ost.

- Guinness Stew: Detta är en rejäl gryta som är gjord med Guinness stout, nötkött, grönsaker och örter. Den serveras ofta med potatismos eller sodabröd.

- Beef and Guinness Pie: Detta är en mättande paj som är gjord av nötkött, Guinness stout, grönsaker och en bakelse.

- Skaldjursfat: Fisk och skaldjur är ett populärt alternativ för aptitretare i Irland, och en skaldjursfat innehåller ofta rökt lax, ostron, musslor och krabba.

- Irländska Nachos: Detta är en twist på den klassiska rätten, gjord med potatischips istället för tortillachips och toppad med ost, bacon och andra ingredienser.

- Champ: I likhet med colcannon görs champ med potatismos i kombination med salladslök (vårlök) och smör.

- Boxty: En traditionell potatispannkaka gjord med riven rå potatis, potatismos, mjöl, kärnmjölk och ägg. Den kan serveras som förrätt eller huvudrätt.

Det här är bara några exempel på populära irländska aptitretare. Det irländska köket är rikt och varierat, och det finns många andra läckra rätter att njuta av.