Hur man gör en nybörjare ostbricka (3 steg)

Ost skivorna är en enkel och imponerande före middagen aptitretare eller ett parti mellanmål. Det finns så många sorter av ost skivorna som det finns olika typer av ost. För din första ostbricka det är en bra idé att börja med en del av de traditionella favoriter. När du lär dig de olika typerna och vad går väl med vad, kan du utöka dina val. Detta kommer att bli en enkel fyra ost tallrik. Omdömen Instruktioner

1. Välj dina ostar. Omdömen

   Om du har tillgång till en specialitet ost butik du kommer högst sannolikt kunna få goda råd från din lokala Cheesemonger (en expert på olika ostar). Om du är shopping i en stormarknad ost sektion din grundläggande ostbricka ska representera alla de olika mjölktyper: ko, får och getter. Försök att få en skarp, en mild, en ljus och en mörkare. Forskning de olika smaker innan du handlar. Arrangera ost på en tallrik från mildaste till starkast. Kom ihåg att osten med stinkiest lukten är oftast den starkaste i smaken! Försök att ha en kniv för varje ost
   

2. Garnera ost tallrik. Omdömen

   En härlig ostbricka har vanligtvis en höjdpunkt. En trevlig kluster av druvor är perfekt. Olikfärgade oliver i små skålar är en fin touch. Även torkad frukt och nötter av olika slag ser bra ut. Kom bara ihåg att osten är stjärnan i fatet så inget alltför fint
   

3. Välj ackompanjemang:. Omdömen

   Servera musikanter som finns på intetsägande sida för att visa upp smak av osten.
   Crusty vanligt bröd i tunna skivor går bra.
   skivade äpplen, päron och fikon går också bra med ost.