Ost Frys Metoder (6 steg)

Om du har ost i kylskåpet som inte få ätit mycket snabbt, inte slösa bort den. Kanske du hittat en del i affären eller går på en resa och du är orolig för osten som löper ut innan du kommer tillbaka. Frysning är ett enkelt sätt att lagra någon extra mängd ost kvar i ditt kylskåp och hålla den fräsch längre. Omdömen Du behöver Omdömen Vaxpapper
Rivjärn
Knife
Cookie ark
blixtlås väskor
Instruktioner

1. Välj ostar utan några sprickor eller torra kanter. Ost med sprickor i det kommer att splittras lättare när tinas.
   

2. Skiva eller riv osten. Du kan också skära osten i 1 pund rutor eller kuber.
   

3. Ställ in skivor ost mellan bitar av vax papper. Detta kommer att hålla skivorna från att fastna vid varandra. Placera vax papper på en cookie blad och strö ett lager av riven ost på vaxat papper sedan.
   

4. Sätt den rivna osten i frysen och låt tills nästan frysta. Ta cookie blad ur frysen och placera den rivna osten i en blixtlåsförsedd väska. Pressa ut luften ur påsen och försegla den, sedan placera den i en större dragkedja väska.
   

5. Linda osten tätt i plastfolie och lägg i en blixtlåsförsedd väska. Du vill behålla fukten ur all mat du fryser att hålla risken för frysbränna låg.
   

6. Ställ ost i en frys tills det behövs. Placera alla påsar med ost i frysen. Tina i kylskåpet när de är färdiga att använda.