Löser mjölkpulver sig i vinäger?

Ja, mjölkpulver kan lösas upp i vinäger. När mjölkpulver tillsätts ättika reagerar syran i ättikan med proteinerna och fetterna i mjölkpulvret, vilket gör att de bryts ner och löses upp. Den resulterande blandningen kommer att ha ett lite curled utseende och en syrlig smak.