Vilket djur producerar chedderost?

Det är en typ av ost som är gjord av komjölk. Mjölken värms upp och löpe tillsätts för att få den att stelna. Därefter skärs ostmassan och värms upp igen tills den når önskad konsistens. Ostmassan dräneras sedan och saltas och pressas till formar. Osten får sedan lagras i flera månader innan den är redo att ätas.