Vad är blonda brownies?

Blonda brownies har en liknande, men annorlunda, smak och sammansättning som normala chokladbrownies.

1. Mjöl :Blonda brownies är gjorda med allroundmjöl som ger dem en mjuk och seg konsistens. Chokladbrownies är gjorda med en kombination av allsidigt mjöl och kakaopulver, vilket ger dem en rikare och tätare konsistens.

2. Socker :Blonda brownies använder farinsocker, vilket ger dem en djup karamelliserad smak. Chokladbrownies görs vanligtvis med vitt socker som, även om det fortfarande är sött, har en mer neutral smak.

3. Smör :Blonda brownies använder betydligt mer smör än choklad brownies. Detta ger dem en rikare, fetare smak, mer som mördegskaka, och en fluffig, nästan degliknande konsistens.

4. Choklad :Blonda brownies innehåller inget kakaopulver, de får all sin smak från det brynta smöret. Chokladbrownies innehåller förstås en hel del kakaopulver.

5. Bakpulver :Medan chokladbrownies använder bakpulver för att ge dem sin kakliknande konsistens, använder blonda brownies bakpulver. Detta leder till en mycket tuggigare konsistens.