Vad är den matematiska ekvationen som ger oss 2 procent mjölk från

För att göra 2 % mjölk av helmjölk måste du blanda helmjölk med lättmjölk. Formeln för att beräkna mängden skummjölk som behövs är:

```

Skummjölk (gallon) =(totalt mjölkgallon) - (helmjölksgallon)

```

Till exempel, om du vill göra 1 gallon 2% mjölk av helmjölk, skulle du behöva blanda 0,98 gallon helmjölk med 0,02 gallon skummjölk.