Kan man ersätta schweizisk ost med provolone eller fetaost?

Provolone och fetaost är inte acceptabla ersättningar för schweizisk ost. Schweizisk ost har en unik smak och konsistens som är avgörande för den övergripande smaken av en fondue. Provolone och fetaost har mycket olika smaker och texturer som skulle förändra smaken och konsistensen på fonduen.