Går blockost som är kyld i oöppnad förpackning ut?

Blockost som är kyld i oöppnad förpackning upphör att gälla. Det exakta utgångsdatumet beror på typen av ost och de specifika förhållandena i ditt kylskåp. Men de flesta blockostar håller i flera månader när de är ordentligt kylda.

Här är några tips för att lagra blockost så att den håller längre:

- Förvara osten i originalförpackningen eller slå in den tätt i plastfolie eller aluminiumfolie.

– Lägg osten i en låda i kylen som inte är för kall, till exempel grönsakslådan.

- Undvik att förvara osten i närheten av starkluktande livsmedel, eftersom osten kan absorbera dessa lukter.

- Om osten utvecklar mögel, skär av den mögliga delen och kassera den. Den återstående osten är fortfarande säker att äta.

Här är en allmän guide till hållbarheten för olika typer av blockost, när den förvaras på rätt sätt i kylen:

- Cheddarost:6-8 månader

- Colbyost:4-6 månader

- Goudaost:4-6 månader

- Monterey Jack ost:3-4 månader

- Münsterost:3-4 månader

- Parmesanost:12-18 månader

- Romanost:12-18 månader

- Schweizisk ost:4-6 månader