Var Cabot-osten uppkallad efter John Cabot?

Ja, Cabot-osten är uppkallad efter John Cabot, en italiensk upptäcktsresande som utforskade Nordamerika och blev den första européen att nå Nordamerikas fastland efter vikingarna. Cabot creamery cooperative, som producerar Cabot-ost, grundades 1919 i Cabot, Vermont, och döptes till hans ära.