Hur man fixar en vattnig Chili (4 steg)

En stor pott av chili kan göra för en rejäl, läcker måltid. Chili är också en favorit eftersom det kan tillgodose alla smak med antalet olika grönsaker, kött och kryddor du kan lägga till den. När du gör chili, ibland kan det bli vattnig och förlora den signatur tjocklek. Att lära sig att fixa urvattnade chili kan se din nästa potten är en allt kommer att njuta av saker Omdömen Du behöver Omdömen Long sked Omdömen & frac12. kopp tomatpuré (eller vita bönor för vit chili)
& frac14; kopp majsstärkelse Omdömen 1 msk. vatten
Instruktioner

1. Koka chili i din långsamma spis eller på spisen på medelvärme i en timme utan lock. Ibland är allt det tar tid att laga bort överskottet wateriness. Testa chili efter denna tid och, om det fortfarande är för vattnig, fortsätta tillagningen.
   

2. Lägg 1/2 kopp tomatpuré till din chili och rör om väl. Låt det koka på svag värme i 30 minuter så att pastan kan blanda i, sedan testet. Om chili är fortfarande inte att passa dig, fortsätta tillagningen, annars tjäna och njuta. Om din chili är vitt lägga 1/2 kopp vita bönor i stället för tomatpuré
   

3. Mix & frac14. kopp majsstärkelse med 1 msk. kallt vatten vatten. Majsstärkelse är en stor förtjockningsmedel eftersom det inte kommer att kompromissa smak. Lägg blandningen i din chili och rör om, låt koka i en halvtimme och testa
   

4. Blanda en annan & frac14. kopp majsstärkelse med 1 msk. vatten och tillsätt den. Koka i ytterligare 30 minuter och testet. Fortsätt att lägga till majsstärkelse blandningen och testning efter 30 minuter tills chili är till önskad tjocklek. Bara lägga majsstärkelse i små och frac14; cup steg som du inte vill att chili att bli för tjock.